Круглые котлетки из красной рыбы с сырной начинкой

Круглые котлетки из красной рыбы с сырной начинкой, приготовленные по этому рецепту, будут очень хорошей закуской для семейного праздника. Обвалять рыбные шарики в панировке с добавлением манной крупы и получится замечательно хрустящая корочка, это блюдо может стать вашим фирменным семейным.

Ингредиенты

рыба (красная (горбуша, лосось, форель) - 500 г
сыр голландский - 80 г
крупа манная - 2 ст. л.
яйцо перепелиное - 2 шт
сухари панировочные - 2 ст. л.
соль - по вкусу
масло подсолнечное - для фритюра
Ингредиентов на (6 порций)
Круглые котлетки из красной рыбы с сырной начинкой. Процесс приготовления:
  • Рыбу чистим, разделываем на филе и блендером доводим до состояния пюре.
  • Добавить яйцо, посолить, если хотите поперчите, добавить манной крупы около 1 ст.л., перемешать.
  • Сыр натереть на мелкой терке. Насыпать в тарелку панировочные сухари добавить 1 ст. л манки.
  • Из сыра скатать маленький шарик. Из фарша сделать лепешку в центр положить шарик из сыра и скатать рыбный шарик.
  • Обвалять шарик в сухарях и обжарить во фритюре до золотистого состояния. Все, Круглые котлетки из красной рыбы с сырной начинкой готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 104.00 ккал.
  • Жиры: 3.00 г.
  • Углеводы: 4.00 г.
  • Белок: 15.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх