Омлет с сельдью - блюдо из рыбы

Омлет с сельдью отсылает нас к скандинавской кухне, в этих странах рыбу едят во всех видах готовя из неё различные блюда. В рецепте для приготовления омлета используем филе сельди, которое совершенно не будет лишним. Селедка придаст свой интересный вкус, не забываем о том что эта рыбка богата омега 3, и завтрак будет очень полезен для наших сосудов.

Ингредиенты

филе сельди - 30 гр.
масло для жарки - по вкусу
яйца куриные - 3 шт.
молоко - 100 мл.
сыр твердый - 100 гр.
лук порей (перья) - по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Омлет с сельдью - блюдо из рыбы. Процесс приготовления:
  • Яйца с молоком взбиваем миксером или блендером как для омлета, можно слегка посолить, но учесть, что селедка у нас соленая. Пока омлет схватится готовим остальные ингредиенты.
  • Сыр трем на крупной терке, лук крупно режем.
  • На омлет равномерно выкладываем сыр, затем лук порей.
  • Селедку надо предварительно разделать на филе удалив тщательно все косточки. На овощи на половину омлета выкладываем филе селедки.
  • Омлет складываем вдвое таким образом, чтобы накрыть половину с селедкой. Некоторое время (минут 5 ) еще держим на слабом огне и готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 135.96 ккал.
  • Жиры: 25.38 г.
  • Углеводы: 3.40 г.
  • Белок: 16.97 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх