Горячий шоколад - душевный напиток

Сейчас все готовят горячий шоколад из обычных шоколадок. Результат - очень сладкий, даже приторный напиток, в него переходят все добавки, которые были в плитке, что не полезно. Приготовила шоколад по предлагаемому в нашем журнале рецепту, получился напиток по вкусу таким, каким себе представляла.

Ингредиенты

молоко коровье - 1 ст.
какао - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л. (по желанию)
крахмал - 1 ч.л.
яйца куриные (желток) - 2 шт.
Ингредиентов на (1 порция)
Горячий шоколад - душевный напиток. Процесс приготовления:
  • Собираем ингредиенты. Молоко греем, но не кипятим.
  • Какао, сахар (я не применяла), и крахмал перемешиваем в сухом виде. Добавляем ложку теплого молока и хорошо растираем, что бы не было комков., доливаем остальное молоко и хорошо взбиваем.
  • Отделяем желтки от белков.
  • Добавляем желтки в какао и постоянно взбиваем, варим на водяной бане до загустения.
  • Разливаем в чашки и подаем горячим!

Пищевая ценность

  • Калории: 249.63 ккал.
  • Жиры: 7.09 г.
  • Углеводы: 42.29 г.
  • Белок: 4.35 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх