Домашний квас быстрого приготовления - освежающий напиток

Домашний квас быстрого приготовления - освежающий напиток, который готовим своими руками и пьем в жаркую летнюю пору, получаем удовольствие.

Ингредиенты

хлеб ржаной - 5 ломтиков
вода - 3 л
сахар - 300 г
дрожжи - 0,5 ч.л
изюм - 20 шт
Ингредиентов на (10 порций)
Домашний квас быстрого приготовления - освежающий напиток. Процесс приготовления:
  • Бородинский хлеб порезать кубиком. Можно порезать про запас целую булку и использовать по мере необходимости.
  • Высушить сухари в духовке до темно коричневого цвета. Для кваса оставить необходимое количество, остальные остудить и сложить в сухую банку, плотно закрыть и оставить до следующего раза, хранить в холодильнике. Дрожжи развести в теплой воде.
  • Изюм хорошо промыть, сложить сухари, изюм и сахар в банку, туда же отправить дрожжи.
  • Залить кипяченой теплой водой, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте, желательно на солнечном подоконнике не менее чем на 12 часов.
  • Когда квас будет готов, закваска из хлеба и дрожжей опустится на дно, процедите его через марлю, налейте в графин или стеклянную бутылку и храните в холодильнике. До употребления надо чтобы он выстоялся в холодильнике не менее суток.

Пищевая ценность

  • Калории: 23.80 ккал.
  • Жиры: 0.02 г.
  • Углеводы: 5.15 г.
  • Белок: 0.39 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх