Перловая каша с овощами в духовке - вегетарианское блюдо

Перловая каша с овощами в духовке по этому рецепту готовится в рукаве, в нем легко перемешивать содержимое и каша с овощами перемешивается более равномерно.

Ингредиенты

крупа перловая - 200 г
лук репчатый - 1 шт
лук красный - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
морковь - 1 шт
помидор - 3 шт
чеснок - 2 зуб.
масло кукурузное - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Перловая каша с овощами в духовке - вегетарианское блюдо. Процесс приготовления:
  • Перловую крупу тщательно промываем и отвариваем до полуготовности, это можно сделать заранее.
  • Лук режем полукольцами. Перец и морковь режем тонкой соломкой.
  • Помидоры нарезаем тонкими дольками, чеснок измельчаем.
  • В рукав, закрепленный с одной стороны, выкладываем перловку, овощи, солим, перчим и заливаем кукурузное масло. Закрываем рукав со второй стороны и встряхиваем для равномерного перемешивания.
  • Проделываем в рукаве несколько отверстий и кладем в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 190о на 45 минут. Пару раз встряхиваем рукав, чтобы внутренности хорошо и равномерно пропитывались соками друг друга. Подаем перловую кашу с овощами горячей!

Пищевая ценность

  • Калории: 92.12 ккал.
  • Жиры: 2.53 г.
  • Углеводы: 19.20 г.
  • Белок: 2.68 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Вегетарианская паэлья с овощами и грибами
Вегетарианская паэлья с овощами и грибами
Вегетарианская паэлья с овощами и грибами - просто находка для тех, кто не ест мяса, соблюдает постные дни. Единственный недостаток тот, что рис

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх