Вегетарианский плов из булгура с нутом

Вегетарианский плов из булгура с нутом. Низкокалорийное блюдо, которое будет очень хорошим ужином для всей семьи, что бы не перегружать свой организм лишними калориями на ночь, та как после него не хочется есть еще очень долго. Для тех, кто следит за фигурой, очень хороший вариант.

Ингредиенты

булгур - 300г
нут - 200г
морковь - 2 шт крупных
лук - 2 шт средних
приправа для плова - по вкусу
растительное масло - 3 ст.л
Ингредиентов на (6 порций)
Вегетарианский плов из булгура с нутом. Процесс приготовления:
  • Нут перебрать и промыть, замочить часа на 2. Булгур промыть, дать стечь воде..
  • Морковь и лут порезать соломкой.
  • В кастрюле или казане в разогретом растительном масле обжарить лук, затем добавить морковь, когда овощи подрумянятся всыпать настоявшийся нут и обжарить с овощами минут 10.
  • Добавить к нуту с овощами промытый булгур и так же обжарить. Залить кипятком,так, чтобы вода была выше на два пальца, посолить, добавить приправы и перемешать, довести до кипения и уменьшить огонь, варить до готовности. Когда вода полностью впитается, плов готов.

Пищевая ценность

  • Калории: 95.77 ккал.
  • Жиры: 1.96 г.
  • Углеводы: 14.11 г.
  • Белок: 2.97 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Вегетарианский суп из кукурузной крупы и овощей
Вегетарианский суп из кукурузной крупы и
Вегетарианский суп из кукурузной крупы и овощей - станет любимым первым блюдом вашей семьи.Это низкокалорийное блюдо можно приготовить за полчаса.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх