Вегетарианское блюдо - соевое мясо в соевом соусе

Вегетарианское блюдо - соевое мясо в соевом соусе. Для людей соблюдающих пост, для вегетарианцев это блюдо будет прекрасным дополнением к тушеным овощам или различным кашам.

Ингредиенты

имбирь свежий - 100 г
кориандр молотый - 0.33 ч. л.
лук репчатый - 120 г
масло оливковое - 3 ст. л.
морковь - 100 г
мускатный орех молотый - 0.25 ч. л.
паприка сладкая молотая - 0.5 ч. л.
соевое мясо - 100 г
соус соевый - 4 ст. л.
чеснок - 5 зуб
Ингредиентов на (4 порции)
Вегетарианское блюдо - соевое мясо в соевом соусе. Процесс приготовления:
  • Соевый соус смешать с кориандром, мускатным орехом и сладкой паприкой.
  • Лук (половину) порезать полукольцами, имбирь Половину) натереть на мелкой терке, чеснок (половину) раздавить и добавить в соевый соус.
  • Соевое мясо подготовить как указано на упаковке. Добавить его в подготовленный маринад из соевого соуса. Отставить на некоторое время для маринования.
  • Оставшийся имбирь и чеснок нарезать мелким кубиком и обжарить до розовой корочки в растительном масле. Затем уберите их со сковородки и выложите в оставшееся масло нарезанный полукольцами оставшийся лук. Морковь порезать тонкими брусочками и добавить к луку. Все перемешать.
  • В сковороду к овощам добавить замаринованное соевое мясо, долить немного воды.Тушить до готовности лука и моркови. По окончании добавить жареный имбирь. Подавать к каше или отдельным блюдом.

Пищевая ценность

  • Калории: 76.53 ккал.
  • Жиры: 4.20 г.
  • Углеводы: 4.15 г.
  • Белок: 4.56 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх