Гречневые котлеты с шампиньонами

Продолжаем питаться полезно и вкусно. Котлетки из гречки с шампиньонами как раз относятся к этому разделу питания. Кстати, если у вас почему то не хотят есть уже сваренную гречневую кашу, её можно использовать для приготовления этих котлет. Рецепт как всегда прост, справится любой.

Ингредиенты

крупа гречневая - 100 гр.
шампиньоны - 70 гр.
мука - 10 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
сухари панировочные - 20 гр.
соль - щепотка
перец черный - щепотка
масло растительное - 25 мл.
салат - 20 гр.
Ингредиентов на (2 порции)
Гречневые котлеты с шампиньонами. Процесс приготовления:
  • Гречку отварим заранее, если сварили только что, надо остудить.
  • Шампиньоны измельчить, можно натереть на терке, можно использовать блендер. Добавить к гречке.
  • Вбить яйцо, перемешать и добавить муку.
  • Посолить, поперчить и добавить панировочные сухари.
  • Все перемешать, мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле. Вот и все, подаем на подложке из салата.

Пищевая ценность

  • Калории: 73.50 ккал.
  • Жиры: 1.30 г.
  • Углеводы: 12.00 г.
  • Белок: 4.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх