Легкие низкокалорийные котлеты из шампиньонов

Вкусно питаться можно соблюдая низкокалорийную диету. Разнообразить меню и сделать его вкусным и питательным помогут шампиньоны. Их можно не просто жарить, готовить из них соус, но и сделать аппетитные котлеты.

Ингредиенты

для котлет
шампиньоны - 350 г
лук репчатый - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст. л.
яйца куриные - 1 шт.
соль - по вкусу
перец - 1 щепотка
зелень - ½ пучка
панировка
сухари панировочные - 5 ст. л.
прованские травы - 1 щепотка
дополнительно
растительное масло для жарки - 30 г
Ингредиентов на (4 порции)
Легкие низкокалорийные котлеты из шампиньонов. Процесс приготовления:
  • Шампиньоны очистить и отварить в кипящей воде около 10 минут.
  • Вынуть грибы из воды и слегка отжать от излишней жидкости. Очистить и порезать полукольцами лук. Все измельчить в блендере или мясорубке. К полученной массе добавить панировочные сухари и яйцо, соль, перец по вкусу.
  • Мелко порезать зелень и добавить к грибам. все перемешать. Подготовить панировку из сухарей и приправ.
  • Влажными руками сформировать котлетки и обвалять их в панировке. Обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до подрумянивания. Котлеты из шампиньонов готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 182.40 ккал.
  • Жиры: 12.90 г.
  • Углеводы: 12.30 г.
  • Белок: 4.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх