Гречаники без мяса - низкокалорийное блюдо

Гречаники по сути котлеты из гречневой крупы, их существует множество вариантов с мясом, печенью, в этом рецепте готовим низкокалорийные гречаники с чечевицей.

Ингредиенты

гречка – 0,5 стакана
чечевица – 0,5 стакана
яйцо – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
растительное масло – 2 ст.л. + для жарки
сметана – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л + для панировки
соль, перец – по вкусу
тимьян – по вкусу
сушеный укроп – по вкусу
вода - 1.7 л
Ингредиентов на (40 порции)
Гречаники без мяса - низкокалорийное блюдо. Процесс приготовления:
  • Подготовим все необходимое и приступим. Отварим до готовности гречку и чечевицу.
  • Чистим и моем овощи, мелко режем лук, натираем на мелкой терке морковь, чеснок измельчаем.
  • На сковороде последовательно обжариваем в растительном масле лук, добавляем морковь и чеснок. Добавляем овощи к гречке, хорошо перемешиваем, затем добавляем чечевицу, снова хорошо перемешиваем.
  • Добавляем сметану, слегка взбитое яйцо, все специи и соль. Муку, перемешиваем.
  • С помощью столовой ложки и мокрых рук формируем котлетки и обваливаем в муке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжарить готовые котлетки с двух сторон до золотистой корочки. Гречаники без мяса - низкокалорийное блюдо готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 150.19 ккал.
  • Жиры: 3.96 г.
  • Углеводы: 24.46 г.
  • Белок: 4.25 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Вегетарианский суп из кукурузной крупы и овощей
Вегетарианский суп из кукурузной крупы и
Вегетарианский суп из кукурузной крупы и овощей - станет любимым первым блюдом вашей семьи.Это низкокалорийное блюдо можно приготовить за полчаса.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх