Плов с фруктами - постная еда

Плов с фруктами может быть вполне достойным ужином как для постящихся, так и для тех, кто следит за фигурой. Сравнительно низкая калорийность этого блюда очень привлекает. Фрукты могут быть разными, но в этом рецепте используем курагу, изюм и яблоки.

Ингредиенты

рис - 1 стакан
морковь - 1 шт.
курага, чернослив, изюм- горсть
яблоки - 1 крупное
сок яблочный или виноградный - чтобы покрыло
барбарис, имбирь, перец - по вкусу
соль- по вкусу
масло растительное - для обжарки моркови
Ингредиентов на (3 порции)
Плов с фруктами - постная еда. Процесс приготовления:
  • Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
  • Хорошо промыть сухофрукты и порезать кубиком яблоки. Яблоки можно использовать и сушеные, в этом случае их также хорошо промыть.
  • Морковь обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить тщательно промытый рис и сухофрукты, посолить.
  • Залить фруктовым соком так, чтобы покрыло рис на 5- 6 мм. Довести до кипения и варить на очень слабом огне примерно 20 минут, пока не впитается жидкость.
  • Подавать фруктовый плов горячим. Но и холодный он очень вкусный.

Пищевая ценность

  • Калории: 131.72 ккал.
  • Жиры: 3.76 г.
  • Углеводы: 20.40 г.
  • Белок: 3.92 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх