Голубцы с рисом и грибами - постное блюдо

Наступили постные дни однако, и теперь можно вкусно и сытно пообедать. Предлагаем приготовить голубцы с рисом и грибами.

Ингредиенты

шампиньоны - 150 г
рис - 1 стакан
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
капуста белокочанная - 6 листьев
растительное масло - 1 ½ ст. л.
соль с чесноком и травами - по вкусу
томатная паста - 2 ст. л.
черный молотый перец -1 щепотка
горячая вода - 1 ½ стакана
Ингредиентов на (3 порции)
Голубцы с рисом и грибами - постное блюдо. Процесс приготовления:
  • Мелко порезать грибы, лук, морковь, обжарить до готовности в растительном масле.
  • Рис тщательно промыть и отварить до полуготовности.
  • Соединить обжаренные овощи и рис. Посолить и добавить приправы.
  • Капусту разобрать на листы и ошпарить кипятком. Наполнить каждый лист подготовленным грибным фаршем.
  • Свернуть голубцы и сложить в кастрюлю с толстым дном. Томатную пасту развести кипятком, добавить приправы, соль по вкусу и залить голубцы, поставить на огонь, довести до кипения и тушить на слабом огне 40 минут. Голубцы с рисом и грибами - постное блюдо !

Пищевая ценность

  • Калории: 58.00 ккал.
  • Жиры: 5.00 г.
  • Углеводы: 7.00 г.
  • Белок: 3.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Вегетарианская паэлья с овощами и грибами
Вегетарианская паэлья с овощами и грибами
Вегетарианская паэлья с овощами и грибами - просто находка для тех, кто не ест мяса, соблюдает постные дни. Единственный недостаток тот, что рис

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх