Салат из моркови и огурцов на зиму - консервация

Консервированный салат очень удобная закуска на зиму. Делаем простой салатик из недорогих и доступных ингредиентов. Зимой к горячей картошечке - замечательная еда!

Ингредиенты

огурец - 2 кг
морковь - 0.5 кг
масло подсолнечное - 0.5 стак.
сахар 0.5 стак.
уксус - 0.5 стак.
соль - 50 г
чеснок - 4 зуб.
перец красный жгучий - 1 ч. л.
кориандр - 1 ч. л.
Вернуться назад