Салат Ташкентский - консервированный

Салат Ташкентский - консервированный , одни из видов салатов для заготовок на зиму, включает в себя в отличие от Узбекского салата, который представлен на данном сайте, огурцы, но не содержит белокочанной капусты и моркови.

Ингредиенты

помидоры - 2170 г
огурцы - 1500 г
перец болгарский (красный) -1530 г
лук - 1000г
уксусная кислота 80% - 30 г
соль - 125 г
растительное масло - 300 г
душистый молотый перец - 1,5 г
черный молотый перец - 1,5 г
лавровый лист - 0, г
Вернуться назад