Моченые яблоки консервация на зиму

Когда то давно моченые яблоки были дежурным угощением, особенно в зимнее время. Организмом они хорошо усваиваются, благотворно влияют на пищеварение и для тех людей, которым достаточно грубая клетчатка свежих яблок доставляет некоторые осложнения в кишечнике, моченые яблочки будут очень полезны. Так же хороши они к жареному мясу или запеченному к празднику гусю.

Ингредиенты

яблоки кислые - 2.5 кг.,
листья черной смородины - 15 шт.,
вода - 1 л.,
сахар - 15 гр.,
соль - 15 гр
Ингредиентов на (4 порции)
Моченые яблоки консервация на зиму. Процесс приготовления:
  • Листья черной смородины промываем, обсушиваем и кладем на дно банки.
  • Также поступаем и с яблоками, чистые и сухие кладем в банку на листья.
  • Для рассола разводим в холодной некипяченой воде сахар и соль до полного растворения
  • Заливаем рассолом яблоки в банках и накрываем крышками.
  • Оставляем в теплом месте на 20 дней для брожения. Затем закручиваем банки и ставим в прохладное место на хранение.

Пищевая ценность

  • Калории: 31.80 ккал.
  • Жиры: 0.20 г.
  • Углеводы: 7.00 г.
  • Белок: 0.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Яблочное повидло на зиму
220 минут

Консервация
Яблочное повидло на зиму
Яблочное повидло, приготовленное своими руками не сравнится ни с какими магазинными джемами и конфитюрами. Если у вас появился небольшой излишек

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх