Груши консервированные на зиму без стерилизации

Груши консервированные на зиму без стерилизации, замечательный выход для тех кто не хочет тратить деньги зимой на покупку импортных фруктов, обработанных спецсредствами чтобы предотвратить порчу и испортить нам здоровье. Для консервации отбираем груши плотные, можно даже не совсем спелые, в процессе переработки они "дойдут".

Ингредиенты

груши - 2 кг
сахар - 700 г
вода - 2 л
лимонная кислота - 4 г
ванилин - 1 ½ г
Ингредиентов на (10 порций)
Груши консервированные на зиму без стерилизации. Процесс приготовления:
  • Груши промыть и разрезать пополам, удалить сердцевину.
  • В чистые банки разложить груши и залить крутым кипятком. Нарыть крышками и оставить минут на 15 - 20.
  • Слегка остывшую воду слить в кастрюлю и всыпать сахар. Поставить на огонь.
  • Когда сироп закипит снова залить груши в банках и отставить минут на 20.
  • Снова слить сироп, поставить на огонь и вскипятить, добавить лимонную кислоту и ванилин. Снова залить банки, закрутить крышки и перевернув оставить до полного охлаждения. Затем убрать в место для хранения, груши будут прекрасно храниться и при комнатной температуре. В результате из указанного количества получится 4 литровые банки.

Пищевая ценность

  • Калории: 62.49 ккал.
  • Жиры: 0.20 г.
  • Углеводы: 15.15 г.
  • Белок: 0.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх