Абрикосовое повидло - консервация на зиму

Сезон абрикос в полном разгаре, самое время подумать о том, чтобы сохранить эти солнечные фрукты на зиму. Самое подходящее для этого - сделать варенье, а лучше повидло, его можно использовать для выпечки пирогов и приготовления сладких сандвичей. Для приготовления повидла абрикосы лучше выбрать поплотнее.

Ингредиенты

абрикосы - 1 кг
сахар - 0.7-1 кг
Ингредиентов на (1 порция)
Абрикосовое повидло - консервация на зиму. Процесс приготовления:
  • Абрикосы перебрать и промыть, обсушить на салфетке.
  • Удалить косточки.
  • Для того чтобы каждая половинка получила достаточное количество сахара, наколоть их вилкой.
  • Засыпать абрикосы нужным количеством сахара и накрыть крышкой, отправить в холодильник, лучше до завтра. Фрукты пустят сок и сахар большей частью растворится.
  • Поставить на огонь, довести до кипения и убавив огонь постоянно помешивая, уваривать около получаса. Затем с помощью погружного блендера довести до состояния однородной массы. Разлить в сухие стерилизованные банки, укупорить стерилизованными крышками, перевернуть и укутать до остывания.

Пищевая ценность

  • Калории: 227.42 ккал.
  • Жиры: 1.22 г.
  • Углеводы: 56.66 г.
  • Белок: 0.34 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх