Аджика острая - очень острая заготовка на зиму (консервация)

Предлагаем рецепт очень острой аджики, которую можно использовать как приправу, или дополнение к различным блюдам. не требует варки. Хранится эта заготовка долго в прохладном месте.

Ингредиенты

перец красный жгучий (свежие стручки) - 180 г
соль - 90 г
чеснок - 30 г
кориандр - 10 г
укроп (свежий) - 3 г
пажитник - 3 г
уксус (винный) - 6 г
Ингредиентов на (1 порция)
Аджика острая - очень острая заготовка на зиму (консервация). Процесс приготовления:
  • Перец и чеснок почистить.
  • Семена кориандра и пажитника растолочь в ступке.
  • Все ингредиенты сложить в блендер и измельчить до состояния пюре.
  • Уксус добавить в последнюю очередь. Разложить в чистые сухие банки.Из указанного количества ингредиентов получается 300 грамм. Хранить в холодильнике.

Пищевая ценность

  • Калории: 62.83 ккал.
  • Жиры: 2.85 г.
  • Углеводы: 8.90 г.
  • Белок: 1.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх