Аджика домашняя без масла - овощное блюдо (консервация)

Этот рецепт домашней аджики без масла станет вашей любимой заготовкой на зиму. Простота приготовления и острый насыщенный вкус этой овощной закуски не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты

помидор -1 кг.
перец болгарский - 1,5 кг.
соль -1 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
чеснок - 2 головки
перец чили - 6-7 шт.
Ингредиентов на (3 порции)
Аджика домашняя без масла - овощное блюдо (консервация). Процесс приготовления:
  • Овощи тщательно вымыть, просушить полотенцем. У помидоров удалить пятна от плодоножек, переу очистить от семян.
  • Чеснок, для быстрой очистки предварительно намочить. Все овощи нарезать кубиком и пропустить через мясорубку.
  • Полученную массу выложить в кастрюлю с толстым дном, добавить соль и сахар.
  • Кастрюлю ставим на огонь и доводим до кипения, кипятим 7 минут.
  • Банки подготавливаем заранее, моем и стерилизуем. Раскладываем в подготовленные банки горячую аджику и закручиваем металлическими крышками. Аджика на зиму готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 30.84 ккал.
  • Жиры: 0.17 г.
  • Углеводы: 3.38 г.
  • Белок: 1.16 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх