Вяленые помидоры - консервация

Вяленые помидоры в последнее время все чаще используются в различных рецептах - пицца, супы, вторые блюда. Предлагаем один из рецептов вяленых помидоров в прок.

Ингредиенты

мелкие помидоры "сливка" 2 кг
прованские травы -1 ст.л.
соль -1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
головка чеснока - 2 шт.
Ингредиентов на (1 порция)
Вяленые помидоры - консервация. Процесс приготовления:
  • Для приготовления вяленых помидоров лучше использовать "мясистые" сорта, например "сливка". Если помидоры мелкие, разрезаем пополам. Если крупные, то можно порезать на пластины, толщиной около 1,5 см. Нарезанные помидоры посыпать специями и выложить на противень, который выстелить фольгой.
  • Подготовленные помидоры поставить в духовку разогретую до 130о в режиме конвекции. Вялить помидоры надо около 5-ти часов.
  • Готовые помидоры сложить в банку и залить прокаленным растительным маслом. Хранить надо в холодильнике.

Пищевая ценность

  • Калории: 154.49 ккал.
  • Жиры: 15.00 г.
  • Углеводы: 4.00 г.
  • Белок: 1.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх