Манник без муки - вкусная выпечка

Манник без муки, приготовленный по этому рецепту получается еще более пористым, по вкусу немного напоминает пудинг. Процесс приготовления самый простой, все перемешиваем и выпекаем, самое долгое - набухание манной крупы в кефире, надо подержать подольше, чтобы текстура была пористой и нежной.

Ингредиенты

соль - на кончике ножа
сода пищевая - 1/2ч.л
сахар (песок) - 2/3 стак.
яйцо куриное - 3 шт
крупа манная - 1 стак.
кефир - 500 мл
масло сливочное - 1 ст. л.
сахарная пудра - для посыпки
Вернуться назад