Блины с грибным припеком

Блины с грибным припеком. Масленица пришла, надо печь блины, разнообразить можно припеком. В этом рецепте припек будет из грибов и сыра.

Ингредиенты

молоко - 0.5 л
яйца куриные - 2 шт.
мука пшеничная - 1.5 стакана
соль - щепотка
масло растительное рафинированное - 4 ст. л.
начинка
шампиньоны - 150 г
лук репчатый - 100 г
сыр твердый - 100 г
масло растительное - 2 ст. л.
Ингредиентов на (14 порций)
Блины с грибным припеком. Процесс приготовления:
  • Заводим тесто на блины, яйца, молоко муку щепотку соли взбиваем и постепенно добавляем муку продолжая взбивать, затем вливаем растительное масло еще раз взбиваем и отставляем тесто, чтобы немного нстоялось. Важно, чтобы не было комочков.
  • Пока тесто настаивается в небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко нарезанные грибы и лук.
  • Натираем твердый сыр на крупной терке.
  • Приступаем к выпечке блинов. В зависимости от диаметра сковороды наливаем тонким слоем тесто на сильно разогретую сковороду.На тесто посыпаем немного грибов с луком.
  • Как только тесто "схватится" переворачиваем блин и обжариваем несколько минут. Снимаем блин, посыпаем тертым сыром и складываем блин в четверо, сыр расплавится и получится вкуснейшее блюдо с тягучей сырной начинкой.

Пищевая ценность

  • Калории: 211.72 ккал.
  • Жиры: 13.60 г.
  • Углеводы: 13.28 г г.
  • Белок: 8.71 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх