Марокканские блины - бегрир

Марокканские блины - бегрир.Необычные блинчики, так как в рецепте помимо муки используется еще и манная крупа. Для придания особой ажурной формы применяют помимо разрыхлителя, дрожжи. Пропитывают блины медовым соусом и подают как десерт.

Ингредиенты

манная крупа – 250 г
мука – 4 ст.л.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
вода (теплая) – 375 мл
разрыхлитель – 15-20 г
масло растительное – 1 ст.л. + для жарки
мед – 100 мл

Масло сливочное – 100 г
Ингредиентов на (10 порций)
Марокканские блины - бегрир. Процесс приготовления:
  • Манную крупу, пшеничную муку, соль, дрожжи, теплую воду и растительное масло хорошо смешать, всыпать разрыхлитель и хорошенько взбить.
  • Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить минут на 20. Когда тесто покроется пузырьками, значит оно готово.
  • Сковороду разогреть, смазать растительным маслом, выпечь блинчики с одной стороны.. Выложить на доску для остывания. Когда блинчики остынут, их можно сложить стопкой.
  • Подготовить медовый соус. Масло растопить в сковороде и влить мед, довести до закипания и выключить.
  • Обмакнуть необжаренной стороной блинчики в соус и готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 224.92 ккал.
  • Жиры: 4.27 г.
  • Углеводы: 42.21 г.
  • Белок: 6.62 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх