Ажурные блинчики - домашняя выпечка

Домашняя выпечка - ажурные блинчики. Блюдо простое, но не всегда получаются тонкие в мелкую дырочку ажурные блины. Важно! Хорошо взбить тесто, чтобы не было комочков и наливать тонким слоем на сковороду.

Ингредиенты

молоко - 3 стк
яйца куриные - 3 шт
мука - 1,5 стк
сахарный песок - 2 ст.л
соль - 0,5 ч.л
подсолнечное масло - по вкусу
Ингредиентов на (10 порций)
Ажурные блинчики - домашняя выпечка. Процесс приготовления:
  • Яйца взбить венчиком, добавить соль, сахар.
  • Во взбитые яйца добавить половину муки, которую необходимо просеять перед самым приготовлением. Хорошо размешать, влить молоко и взбить до однородного состояния, чтобы не было комочков.
  • Добавить оставшуюся муку и еще раз хорошо взбить до однородности.
  • Разогреть сковороду, смазать её растительным маслом и налить немного теста, так, чтобы оно покрыло сковороду тонким слоем. Блин сразу же станет пузырчатым.
  • Как только края блина подрумянятся и будут легко отделяться от сковороды перевернуть блин на другую сторону и через пару минут снять его с огня.

Пищевая ценность

  • Калории: 314.10 ккал.
  • Жиры: 9.51 г.
  • Углеводы: 45.54 г.
  • Белок: 11.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх