Блины с брокколи - овощное блюдо

Рецепт этих блинов точно можно отнести к рецепту блюда из овощей. Брокколи можно положить много и это только улучшит вкус и придаст интересный цвет . Блины получаются нежными и сочными.

Ингредиенты

мука пшеничная - 150 г
хлопья овсяные (измельчённые) - 100 г
сахар - 1,5 ст. л.
сода - 1 ч. л.
кефир (2,5 %) - 670 мл
яйцо куриное - 2 шт
брокколи - 200 г
соль - по вкусу
масло подсолнечное (в тесто + для жарки по вкусу) - 4 ст. л.
сок лимонный - 1 ст. л.
Ингредиентов на (10 порций)
Блины с брокколи - овощное блюдо. Процесс приготовления:
  • Смешиваем сухие ингредиенты. В блендере измельчаем брокколи до состояния почти пюре. Вбиваем яйцо и добавляем кефир. Все перемешиваем.
  • В сухую смесь выливаем яично-кефирно-брокколи смесь, добавляем лимонный сок, подсолнечное масло. Хорошенько перемешиваем.
  • Очень хорошо разогреваем сковороду, если нет антипригарного покрытия смазываем растительным маслом. Наливаем жидкое блинное тесто, количество теста зависит от размеров сковороды, жто вам надо определить самостоятельно, я наливаю на сковороду 25 см около 2-х столовых ложек.
  • Когда верх блина схватывается, осторожно, при помощи широкой лопаточки переворачиваем. Подаем со сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 121.00 ккал.
  • Жиры: 8.60 г.
  • Углеводы: 4.60 г.
  • Белок: 6.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх