Блинные рулеты с грибами и курицей - русская закуска

Такие рулеты могут быть очень хорошей закуской, а могут быть самостоятельным блюдом. Рецепт простой, блины любят многие, это блюдо русской кухни популярно во всем мире, в блинные рулеты с грибами и курицей мы добавляем немного сыра, что в обычных блинах не делается, да еще запекаем в духовке, в результате получается вкусная и сочная еда.

Ингредиенты

фарш куриный - 500 г
яйцо куриное - 5 штук
сыр твердый - 100 г
молоко - 5 столовых ложек
грибы белые замороженные - 100 г
сметана - 2 столовые ложки
соль, перец - по вкусу
укроп - 3-4 веточки
масло растительное (подсолнечное рафинированное) - для жарки блинчиков
масло сливочное - 10 г
Ингредиентов на (5 порций)
Блинные рулеты с грибами и курицей - русская закуска. Процесс приготовления:
  • Белые грибы разморозить и порезав на кусочки обжарить в небольшом количестве сливочного масла.Посолить и поперчить.
  • Взбиваем яйца с молоком, добавляем пять щепоток тертого сыра. Солим, перчим, хорошо перемешиваем. Обжариваем в растительном масле с двух сторон.
  • Куриный фарш,грибы, сметану, соединяем, добавляем мелко нарезанный укроп, солим и перчим. Перемешиваем и смазываем блины.
  • Начиненные блины сворачиваем в рулет и выкладываем на противень. Ставим в духовку, разогретую до 170о на 25 минут.
  • Через 25 минут посыпаем тертым сыром и ставим минут на 5, что бы сыр расплавился. Блинные рулеты с курицей и грибами готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 221.86 ккал.
  • Жиры: 9.43 г.
  • Углеводы: 19.29 г.
  • Белок: 7.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх