Оладьи пышные на дрожжах - выпечка

Оладьи очень простая выпечка, вариантов рецептов огромное количество, но традиционные оладьи всегда делали на дрожжах. Тесто получается воздушное, оладьи пушистые, с вареньем, джемом, сметанкой - объедение.

Ингредиенты

мука - 500 гр.
молоко - 0, 5 л.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сухие дрожжи - 6 гр.
растительное масло - 2 ст. л.
Ингредиентов на (5 порций)
Оладьи пышные на дрожжах - выпечка. Процесс приготовления:
  • Муку высшего сорта просеять, добавить соль, сахар и дрожжи. Все перемешать.
  • Молоко подогреть слегка и постепенно вливая в муку премешивать, когда тесто станет достаточно густой консистенции, очень хорошо перемешать.
  • Тесто накрыть пищевой пленкой и отставить на 30 минут на подъёма в теплое место. Тесто должно увеличится в размере в два раза.
  • На сковороде разогреть растительное масло.Столовой ложкой выложить оладьи в разогретое масло. Обжарить до золотистой корочки с одной стороны.
  • Осторожно перевернуть оладьи и обжарить до готовности с другой. Выложить на салфетку для промокания жира и подавать.

Пищевая ценность

  • Калории: 226.28 ккал.
  • Жиры: 6.85 г.
  • Углеводы: 34.34 г.
  • Белок: 7.52 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх