Пирог тертый - бюджетная выпечка

Пирог тертый по этому рецепту получается нежным и рассыпчатым, тесто не сладкое, вкус придает начинка, какую и сколько положите, такой и будет пирог. Если вместо масла используете маргарин, будет вообще дешево. Выпечка очень бюджетная и позволяет использовать варенье, которое давно стоит и никто его не хочет есть. Пирог же "улетит".

Ингредиенты

масло сливочное - 200 гр
яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 3 стк.
варенье для начинки - сколько положите
Ингредиентов на (10 порций)
Пирог тертый - бюджетная выпечка. Процесс приготовления:
  • Просеиваем муку и добавляем в неё соду.
  • Масло добавляем в муку и мелко рубим, перемешивая с мукой, чтобы получилась крошка.
  • Добавляем к крошке яйцо и сметану, замешиваем мягкое тесто.
  • Тесто делим на две части, почти равные, ту что поменьше кладем в полиэтиленовом пакете в морозилку. Вторую половину раскатываем на пекарской бумаге в пласт толщиной около 5 мм.. Выкладываем в противень прямо на бумаге. Ставим в духовку минут на 15, при температуре 180о, чтобы корж подрумянился. Достаем румяный корж и смазываем вареньем толщина варенья на ваш вкус. Вторую половину теста из морозилки трем на крупной терке и укладываем поверх варенья, равномерно распределяя. Ставим в духовку на 30 минут при 180о.
  • Достаем пирог из духовку, даем слегка остыть и нарезаем на порции. Подаем к чаю.

Пищевая ценность

  • Калории: 384.89 ккал.
  • Жиры: 12.73 г.
  • Углеводы: 62.70 г.
  • Белок: 4.81 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх