Низкокалорийный овощной торт

Низкокалорийный овощной торт. Для приготовления этого торта, или пирога, как кому нравится, можно использовать разные овощи, но цуккини и морковь легко нарезать тонкими пластинами и выглядит очень красиво. Тесто делается проще простого. Таким образом этот тор-пирог можно приготовить по многим случаям: на обед, перекус, ужин, для гостей.

Ингредиенты

масло - 150 г
мука - 300 г
ледяная вода - 7 ст. л.
соль - по вкусу
цуккини - 2 небольших
морковь - 2 крупных
сыр - 150 г
яйца - 4 шт
нежирные сливки или молоко - 300 г
чеснок - 2 зуб.
молотый мускатный орех - 1ч.л.
Ингредиентов на (6 порций)
Низкокалорийный овощной торт. Процесс приготовления:
  • Масло из холодильника режем на маленькие кубики, засыпаем мукой и перетираем до мелкой крошки. Добавляем соль, перемешиваем. В миску с мукой доливаем воды из холодильника и быстро смешиваем. Скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на некоторое время.
  • Теперь берем круглую форму для запекания, лучше разъемную. Достаем тесто из холодильника раскладываем постепенно распределяя тесто по всей поверхности тонким слоем и так, чтобы получились бортики одинаковой высоты.Снова ставим тесто в холодильник.
  • Готовим овощи. Моем, чистим, подгоняем по длине и ширине с помощью ножа. теперь овощечисткой нарезаем тонкие полоски.
  • Снова вынимаем тесто из холодильника. Выкладываем полоски овощей так как вы видите на картинке. По очереди - то морковь, то цуккини.
  • Готовим заливку, для этого яйца взбиваем со сливками, добавляем измельченный чеснок, солим, и немного мускатного ореха. Заливаем овощи.Сыр трем на мелкой терке и равномерно распределяем по поверхности пирога- торта. Ставим в разогретую до 180о на 60 минут. Низкокалорийный овощной торт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 26.18 ккал.
  • Жиры: 0.23 г.
  • Углеводы: 5.36 г.
  • Белок: 0.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх