Ржаной пирог с фруктами

Ржаной пирог с фруктами- позволит разнообразить чайный стол. Готовить его просто и, гланое, быстро. Главное - найти ржаную муку.

Ингредиенты

ржаная мука - 300 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 70 г
яйца куриные - 2 шт.
фрукты - 1 кг
разрыхлитель - ½ пакета
Ингредиентов на (6 порций)
Ржаной пирог с фруктами. Процесс приготовления:
  • Масло растопить в посуде,в которой будем делать пирог.
  • Растираем желтки с сахаром ( если добавляем), можно и без сахара, если фрукты достаточно сладкие. Белок взбиваем в крепкую пену.
  • Готовим фрукты. Очищаем от косточек, обрезаем испорченные места и т.т. Нарезаем на произвольной формы кусочки.
  • В емкость с маслом добавляем желтки, ржаную муку, разрыхлитель, перемешиваем. Осторожно вводим белки.
  • В форму в которой будем выпекать пирог, укладываем промасленный пергамент, выкладываем фрукты, заливаем тестом и ставим в разогретую до 170°С . Выпекаем 45 минут, проверяем готовность деревянной зубочисткой. Пирог ржаной с фруктами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 270.46 ккал.
  • Жиры: 6.45 г.
  • Углеводы: 40.27 г.
  • Белок: 6.19 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх