Желейный абрикосовый торт - нежный десерт

Этот торт очень просто приготовить и он может быть украшением праздничного стола, а может быть охлаждающим десертом в жаркий летний день к чаю или утреннему кофе. Хранить долго его нельзя конечно, т.к в нем свежие фрукты, но он настолько нежен и вкусен, что долго не залежится. Большое достоинство этого рецепта - отсутствие сложности.

Ингредиенты

сметана 18% - 500 г
абрикосы - 400 г
сахар - 3 стакана
ванилин - 1 щепотка
желатин - 3 ст. л.
вода - 250 мл
лимонный сок - 2 ст. л.
Ингредиентов на (8 порций)
Желейный абрикосовый торт - нежный десерт. Процесс приготовления:
  • Желатин залить водой и оставить для набухания. Когда набухнет, растворить на водяной бане.
  • Сметану взбить с сахаром. Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки. Сбрызнуть лимонным соком.
  • Желатин охладить и добавить в сметану, добавить ванилин и очень хорошо взбить. Взять глубокую тарелку, и выложить немного сметанной смеси. В смесь положить половинки абрикос, затем снова слой сметаны и т.д.
  • Последним должен быть слой сметаны. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник до полного застывания. Когда торт стане плотным, отделить аккуратно ножом края, плавно проведя им по кругу. Донышко тарелки прогреть в теплой воде. Перевернуть тарелку на блюдо. Желейный абрикосовый торт - нежный десерт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 324.00 ккал.
  • Жиры: 6.90 г.
  • Углеводы: 46.80 г.
  • Белок: 18.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх