Торт без выпечки и яиц на десерт

В нашем рецепте торта без выпечки имеются только полезные ингредиенты. Орехи, творог, сливки. Торт можно сделать как на детский праздник так и для взрослых посиделок. Главное, что все делается просто и ... быстро.

Ингредиенты

корж
сахар - 200 г
масло сливочное - 130 г
орехи грецкие - 130 г
хлопья кукурузные (сладкие) - 130 г
сливки - 5 ст. л.
начинка
творог - 500 г
сок лимонный - 2 ст. л.
шампанское (или яблочный сок) - 250 г
желатин (если листовой, то 5 пластин) - 30 г
виноград - для украшения
сливки - 200 г
сахар - 80 г
Ингредиентов на (10 порций)
Торт без выпечки и яиц на десерт. Процесс приготовления:
  • Для начала карамелизуем сахар в глубоком сотейнике, добавляем теплые сливки и масло, перемешиваем до однородности.
  • Орехи подсушить на отдельной сковороде и всыпать в карамель, туда же высыпать хлопья. Все делать быстро, так как карамель может застыть. Выкладываем в разъемную форму и разравниваем, это будет первый корж. Ставим в холодильник.
  • Заливаем желатин для набухания небольшим количеством воды, затем разводим частью шампанского или сока, делаем все это на водяной бане. Творог смешиваем с сахаром и соком лимона, затем добавляем растворенный желатин. Достаем из холодильника первый корж и выкладываем слой творога. Снова ставим в холодильник.
  • Когда все застынет, украшаем, можно просто посыпать рубленным орехом в смеси с какао. А можно усложнить задачу. Сделать крем из взбитых с сахаром сливок и красиво выложить их с помощью кондитерского мешка. Пустые места заполнить половинками винограда. Торт без выпечки и яиц на десерт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 264.45 ккал.
  • Жиры: 11.62 г.
  • Углеводы: 33.91 г.
  • Белок: 5.54 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх