Пирог лимонный - выпечка

Пирог лимонный можно приготовить не только из дрожжевого теста, предлагаем интересный рецепт этой выпечки, простой и быстрый.

Ингредиенты

мука пшеничная - 220 г
вода - 100 мл
яйцо куриное - 1 шт
майонез - 2 ст. л.
сода - 0,5 ч. л.
лимон (крупных)- 3 шт
сахар - 185 г
крахмал кукурузный - 15 г
Ингредиентов на (10 порций)
Пирог лимонный - выпечка. Процесс приготовления:
  • В отдельной емкости смешать яйцо, 100 мл воды и майонез. Закипятить воду и положить в нее лимоны.
  • Муку просеять, всыпать соду и влить яично-майонезную смесь. Замесить мягкое тесто. Полученный шар теста разделить пополам и раскатать тонкий пласт, смазать противень маслом или выстелить промасленной пекарской бумагой. С помощью скалки перенести лист теста на противень.
  • Ошпаренные лимоны промыть в холодной воде, натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку, добавить сахар и крахмал. Перемешать.
  • Выложить начинку ровным слоем на подготовленный лист теста. Раскатать вторую половину и накрыть . Закрепить края с помощью вилки.
  • Выпекать в разогретой до 200о духовке минут 15-20, пока не подрумянится. Достать из духовки и накрыть мокрым полотенцем. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой и порезать на красивые ромбики или квадратики. Лимонный пирог готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 318.56 ккал.
  • Жиры: 18.01 г.
  • Углеводы: 36.88 г.
  • Белок: 5.18 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх