Пирожки с фасолью - несладкая выпечка

Пирожки с фасолью по нашему рецепту будут к стати на перекус, или для угощения,тесто пышное и если его сделать на воде, то выпечка будет вегетарианской.

Ингредиенты

лук репчатый (средний) - 2 шт
морковь (средняя) - 2 шт
вода - 450 мл
фасоль (примерно) - 300 г
соль - 1,5 ч. л.
сахар - 3 ст. л.
масло растительное (в тесто - 100 мл + 4-5 ст.л. для обжарки овощей) - 130 мл
дрожжи (свежие) - 30 г
мука пшеничная - 1 кг
хмели-сунели - 1 ч. л.
Ингредиентов на (10 порций)
Пирожки с фасолью - несладкая выпечка. Процесс приготовления:
  • Из муки, воды и растительного масла заводим дрожжевое тесто.
  • Фасоль замачиваем накануне, варим до готовности в подсоленной воде. Сливаем воду, но не выливаем, может пригодиться для фарша. Складываем фасоль в блендер.
  • Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Пассеруем овощи в небольшом количестве растительного масла. Добавляем к фасоли в блендер и измельчаем до состояния пюре. Пробуем на соль, если надо досаливаем и перчим.
  • Делаем шарики из дрожжевого теста, раскатываем в небольшие кружки на центр кладем начинку и защипываем края. Выкладываем на противень швом вниз. Даем постоять минут 30 в теплом месте.
  • Выпекаем в разогретой до 180о духовке минут 20. Когда пирожки подрумянятся - готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 179.70 ккал.
  • Жиры: 6.48 г.
  • Углеводы: 16.70 г.
  • Белок: 14.14 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх