Постная выпечка - яблочный кекс

Постная выпечка - яблочный кекс. Постный кекс по нашему рецепту не предполагает использование яиц и сливочного масла. Приготовьте его и у вас будет с чем попить чай или угостить друзей в эти постные дни.

Ингредиенты

вишня (сушеная) - 1 стак.
финик (250 г) - 1 стак.
мука цельнозерновая (около 280 г) - 2 стак.
вода - 300 мл
яблоко - 2 шт
сок яблочный - 80 мл
орехи - 100 г
сода - 1 ч. л.
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
специи (душистый перец, кардамон, корица) - 1,5 ч. л.
масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч. л.
Ингредиентов на (10 порций)
Постная выпечка - яблочный кекс. Процесс приготовления:
  • Муку просеять, всыпать все сухие ингредиенты и перемешать.
  • Вишню соединить с очищенным от косточек фиником, измельчить в блендере и залить немного воды, поставить на огонь и слегка прогреть. Яблоки нарезать мелко и также прогреть на огне с добавлением воды до размягчения.
  • Смешиваем фруктовые пюре, добавляем измельченные орехи, вливаем яблочный сок, растительное масло, перемешиваем и все выкладываем в муку, замешиваем тесто.
  • Форму для запекания смазываем растительным маслом, слегка присыпаем мукой и выкладываем тесто.
  • Выпекаем при 180о 45 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый постный кекс достаем из духовки, можно присыпать сахарной пудрой. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 316.79 ккал.
  • Жиры: 6.12 г.
  • Углеводы: 60.88 г.
  • Белок: 5.63 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх