Печенье - ореховая улитка

Печенье - ореховая улитка, в этом рецепте интересное тесто, без разрыхлителя и без дрожжей. Орешки хорошо измельчаем, тесто получается нежным и тает во рту.

Ингредиенты

маргарин сливочный - 1 пачка
мука - 5 стаканов.без горки
кефир 2,5% - 0.5 л
сахар-песок - 250 грамм
уксус яблочный - 1 ч.л
сахарная пудра - 1.5 стакана
орехи - 2 стакана.
яичный желток - 2 шт.
Ингредиентов на (10 порций)
Печенье - ореховая улитка. Процесс приготовления:
  • Необходимое количество орехов растираем скалкой как можно тщательнее. Смешиваем с сахаром и оставляем на некоторое время.
  • Просеиваем мук, смешиваем с сахаром. В отдельно посуде растапливаем маргарин, добавляем кефир и уксус, взбиваем и постепенно порциями вливаем в муку, замешивая некрутое тесто.
  • Тесто делим на две части. Орехи так же делим пополам. Раскатываем платс толщиной не более 3 см, выкладываем орехи.
  • Сворачиваем рулет В итоге получится два рулета, которые мы режем на равные кружочки, затем приминаем со стороны разреза, что бы получились плоские лепешки.
  • Получившиеся лепешки выкладываем на противень, смазанный маслом и выпекаем 40 минут при 180о. Когда печенье спечется, вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.

Пищевая ценность

  • Калории: 226.00 ккал.
  • Жиры: 16.70 г.
  • Углеводы: 32.60 г.
  • Белок: 8.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх