Полезный и сытный завтрак - гранола с яблочным пюре и кремом

Полезный и сытный завтрак - гранола с яблочным пюре и кремом. Этот завтрак зарядит энергией на целый день. Он конечно калорийный, но утром обязательно надо и можно съесть что нибудь эдакое, что во второй половине дня лучше не употреблять. Гранола ( кто не знает - снек, содержащий овсяные хлопья, мед, орехи, сухофрукты) - в ней все необходимые питательные вещества, клетчатка, витамины и микроэлементы, яблочное пюре ускорит пищеварение, заварной крем свяжет эти ингредиенты и улучшит вкус. Приготовить можно вечером, а с утра быстренько и вкусно позавтракать.

Ингредиенты

крем
молоко - 125 мл
сахар - 1 ст. л.
сахар ванильный - 5 г
кукурузный крахмал - 1 ч. л.
мука - 1 ч. л.
яичные желтки крупные - 1 шт.
яблочное пюре
яблоки - 4 шт.
сахар коричневый - 1 ч. л.
корица молотая - ½ ч. л.
вода - 50 мл
гранола
овсяные хлопья быстрого приготовления - 70 г
мед жидкий - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
изюм - 2 ст. л.
орехи - 1 ст. л.
для завтрака
кукурузные хлопья - 2 ст. л.
какао - 1 ч. л.
Ингредиентов на (2 порции)
Полезный и сытный завтрак - гранола с яблочным пюре и кремом. Процесс приготовления:
  • Для гранолы соберем овсяные хлопья, измельчим орехи ( какие у вас есть),промоем и обсуши изюм, все это смешаем сбрызнем оливковым маслом, польем медом. Поставим в разогретую до 200о духовку на 5 минут, достанем и сразу же хрошо перемешаем.
  • Для крема растираем яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром,добавляем крахмал и муку, тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Подогреваем молоко и вливаем в яичную смесь, ставим на медленный огонь и варим постоянно помешивая до загустения. Как только в кастрюльке начнет "пыхтеть", выключаем и отставляем для охлаждения.
  • Для яблочного пюре берем те яблоки которые у вас имеются, моем, режем на кусочки, ставим на огонь добавив немного воды, сахар и корицу. Как только яблоки станут мягкими, а это минут через 7, снимаем с огня и пюррируем блендером. Отставляем для остывания.
  • Теперь, когда все составляющие части готовы, собираем завтрак, для чего выкладываем слоями, очередность как вы сами предпочтете, например, 1-й слой - гранола, 2-й слой яблочное пюре, 3-й слой кукурузные хлопья, 4-й слой заварной крем, посыпаем какао. Полезный и сытный завтрак - гранола с яблочным пюре и кремом готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 412. ккал.
  • Жиры: 15.30 г.
  • Углеводы: 58.20 г.
  • Белок: 10.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх