Трюфели из кокоса - десерт своими руками

Трюфели из кокоса - десерт своими руками.Немного поработав, вы приготовите замечательный, красивый десерт, который будет не только не стыдно поставить на стол но, и захватить с собой в качестве подарка идя в гости.

Ингредиенты

кокосовая стружка - 170 г
сгущенное молоко - 250 г
ром - 2 ст.л.
черный шоколад для верхнего слоя, мелко порубить - 300 г
миндаль - 25-27 шт.
Ингредиентов на (25 порций)
Трюфели из кокоса - десерт своими руками. Процесс приготовления:
  • Миндаль слегка обжарить на сухой сковороде.
  • Кокосовую стружку разделить пополам. Одну часть подрумянить на сухой сковороде.В отдельной емкости смешать подрумяненную и оставленную кокосовую стружку, добавить ром и сгущенное молоко. Полученную массу положить в холодильник на полчаса.
  • Вынув охлажденную смесь из холодильника, сформировать небольшие шарики в середине каждого поместив по миндалю.Полученные изделия снова положить на полчаса в морозильник.
  • Черный шоколад натереть на терке и растворить на водяной бане.
  • Достать из морозильника замороженные шарики и, по очереди, при помощи вилки окунуть их в растопленный шоколад, выкладывая затем на ровную поверхность, покрытую пищевой пленкой до полного застывания шоколада. Украсить посыпав кокосовой стружкой.

Пищевая ценность

  • Калории: 414.0 ккал.
  • Жиры: 24.85 г.
  • Углеводы: 43.65 г.
  • Белок: 5.45 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх