Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом - настоящее солнечное блюдо , порадует семью в пасмурные осенние дни.

Ингредиенты

тыква - 800 г
творог - 500 г
сахар - 200 г
яиц - 5 шт
кукурузный крахмал - 2 ст. л.
мак - 25 г
цедра одного апельсина
сметана - 100 г
Ингредиентов на (4 порции)
Запеканка из тыквы с творогом. Процесс приготовления:
  • Тыкву запечь в духовке. Пропустить через мясорубку.Добавить70 г сахара, цедру, 2 яйца, 1 ст. л. крахмала и хорошенько перемешать.
  • Проварить мак на небольшом огне 15 минут. Затем слит воду и просушить.Смешать в блендере творог и 100 г сахара до однородной массы. Затем добавить в нее 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, мак.
  • Застелить дно формы пекарской бумагой и смазать маслом дно и бортики и посыпать небольшим количеством муки. Поочередно выкладывать по ложке творожной массы и тыквенной.
  • Покачать легонько наполненную форму, чтобы масса распределилась в ней равномерно. Провести деревянной шпажкой от стенок формы к центру несколько лучиков. Поместить форму в духовку и запекать приблизительно 40 минут при температуре 170 градусов.
  • Пока запеканка в духовке готовим заливку: смешиваем сметану, 30 г сахара, 1 яйцо и 100 г тыквенного пюре.
    Готовую запеканку заливаем заливкой и ставим в духовку еще на 10 минут. Остужаем готовую запеканку и подаем к столу.

Пищевая ценность

  • Калории: 73.64 ккал.
  • Жиры: 2.36 г.
  • Углеводы: 5.71 г.
  • Белок: 7.24 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх