Итальянский десерт - семифредо с бананами

Итальянский десерт - семифредо с бананами, можно приготовить в домашних условиях, он прекрасно заменит мороженое из магазина и в жаркий летний день даст необходимую прохладу. По скольку в морозилке семифредо не становится твердым, есть его можно сразу, только вынув из холодильника.

Ингредиенты

сливки 35%-й жирности - 300 мл
желтки - 6 шт
банан - 3 шт
сладкое красное вино - 4 ст. л.
сок - 1 лимона
мелкий коричневый сахар - 100 г
Ингредиентов на (5 порций)
Итальянский десерт - семифредо с бананами. Процесс приготовления:
  • Сахар и желтки растереть добела и добавив вино снова хорошо растереть.Затем на водяной бане взбить эту смесь до образования густой пены. Затем взбитую смесь надо остудить.
  • Пока смесь остывает, бананы чистим и режем на мелкие кубики. Бананы измельчить в блендере до состояния пюре добавив сок лимона.
  • Далее сливки взбиваем до пышности, вводим в них банановое пюре и остывшую смесь с желтками. Все тщательно перемешиваем до однородности.
  • Полученную массу укладываем в силиконовый контейнер и ставим в морозилку на час.Итальянский десерт - семифредо с бананами готов! Подавать его можно в виде шариков или нарезав крупными кубиками. украсить фруктами, орехами, шоколадом.

Пищевая ценность

  • Калории: 324.00 ккал.
  • Жиры: 24.20 г.
  • Углеводы: 23.20 г.
  • Белок: 3.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Десерт Аффогато
Десерт Аффогато
Десерт Аффогато (дословно утонувший), довольно популярный итальянский десерт. Делается он на основе кофе с большим количеством мороженного и

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх