Лепешки рисовые - выпечка без глютена

Если у вас непереносимость глютена и вы вынуждены соблюдать определенную диету, то лепешки рисовые могут быть прекрасной заменой хлебу. Рисовая мука сейчас не редкость и еще один момент - для приготовления рисовых лепешек по рецепту из нашего журнала можно использовать сваренный и недоеденный рис. Вчера он был гарниром, но немного осталось, отправляйте его в выпечку. Лепешки выпекаем на сухой сковороде, добавляем прованские травы или другие, любимые приправы и подаем как хлеб для бутербродов или к любым другим блюдам.

Ингредиенты

мука рисовая - 1 стакан,
рис отварной - 0,5 стакан,
вода - 100 мг.,
масло оливковое - 2-3 ст.лож.,
соль - щепотка,
дрожжи сухие - щепотка,
прованские травы - по вкусу .
Ингредиентов на (6 порций)
Лепешки рисовые - выпечка без глютена. Процесс приготовления:
  • Все ингредиенты, кроме воды, смешиваем сразу. Воду добавляем потом, небольшими порциями, каждый раз хорошенько все перемешиваем.
  • Когда тесто соберется в ком, скатываем в шар и накрываем полотенцем. Отставляем в теплое место для подъема, примерно на полчаса.
  • Когда тесто увеличилось в объеме примерно вдвое, делим его на 6 частей. Каждую раскатываем в тонкую лепешку.
  • Сковороду разогреваем на огне и обжариваем лепешки с двух сторон до румяных пятнышек. Лепешки рисовые - выпечка без глютена готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 176.50 ккал.
  • Жиры: 5.10 г.
  • Углеводы: 29.70 г.
  • Белок: 2.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх