Заливной пирог с мясом и грибами

Самая простейшая выпечка - заливные пироги! С чем их только не делают, овощи, фрукты, ягоды, мясо. Никогда не прогадаете, если надо быстро накормить побольше народу, приготовьте заливной пирог. В этом рецепте делаем очень сытный заливной пирог с мясом и грибами. Он очень вкусный!

Ингредиенты

фарш мясной - 350г,
шампиньоны - 150г,
яйцо куриное - 2 шт.,
кефир - 500мл,
майонез - 150мл,
мука - до состояния консистенции сметаны,
сода - 1ч.л.,
сахар - 1ч.л.,
соль - 1 щепотка,
масло растительное - для обжарки.
Ингредиентов на (5 порций)
Заливной пирог с мясом и грибами. Процесс приготовления:
  • Смешиваем тесто: майонез, соль, сахар, яйца, кефир, мука и сода. Взбиваем венчиком, тесто должно быть как очень густая сметана. На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем фарш (любой).
  • Грибы режем на четвертинки и также обжариваем в растительном масле. Соединяем фарш и грибы, солим добавляем любимые приправы.
  • Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выливаем примерно половину теста и выкладываем начинку.
  • Заливаем остальным тестом и отправляем в разогретую до 200о духовку на 15 минут, затем убавляем температуру до 160о и выпекаем еще 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, температуру, возможно, надо будет регулировать. Вкусный заливной пирог с мясом и грибами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 151.10 ккал.
  • Жиры: 7.55 г.
  • Углеводы: 14.55 г.
  • Белок: 7.25 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх