Яблочно-тыквенный пирог с грецкими орехами и шоколадом

Осень, много яблок, тыква и орехи из всего этого можно приготовить замечательно полезную и вкусную выпечку. О яблоках и орехах много знаем, полезно и вкусно, а тыква? Тоже очень полезна, но не все знают и любят. В печеном виде тыква становится еще полезнее, так как не теряет содержащихся витаминов, микроэлементов да еще придает выпечке красивый золотистый цвет. Пирог ст яблоками, тыквой и грецкими орехами очень простой и получается замечательно вкусным, даже праздничным.

Ингредиенты

тыква - 150 г,
яблоко - 2 шт.,
сливочное масло - 150 г,
мука пшеничная - 150 г,
сахар - 230 г,
корица - 1 ч.л.,
шоколад черный - 50 г,
яйцо куриное - 4 шт.,
орехи грецкие - 50 г,
сахарная пудра - для обсыпки
Ингредиентов на (10 порций)
Яблочно-тыквенный пирог с грецкими орехами и шоколадом. Процесс приготовления:
  • Масло достаем из холодильника заранее, растираем размягченное масло со 150 граммами сахара. Отделяем желтки от белков и добавляем к маслу, хорошо взбиваем. Шоколад натираем на крупной терке и добавляем к смеси. Перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто.
  • Взбиваем белки в крепкую пену и вводим в тесто, осторожно перемешивая снизу вверх.
  • Чистим, яблоки, тыкву, орехи. Яблоки и тыкву нарезаем мелким кубиком. Орехи также измельчаем. Яблоки и тыкву перемешиваем с оставшимся сахаром и добавляем корицу.
  • Форму для запекания застилаем промасленной бумагой и выливаем тесто. На тесто выкладываем яблоки и тыкву, посыпаем измельченными орехами. Отправляем в духовку при 180о на 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Когда пирог достанем из духовки, посыпаем сахарной пудрой и даем ему остыть. Затем достаем из формы и нарезаем на порции.

Пищевая ценность

  • Калории: 247.50 ккал.
  • Жиры: 9.20 г.
  • Углеводы: 36.50 г.
  • Белок: 4.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх