Заливной пирог с грибами и курицей

Люблю заливные пироги потому, что это очень просто и быстро. Сладкие и несладкие, они всегда выручат, когда надо быстро сделать что нибудь вкусно и много. Например, заливной пирог с грибами и курицей - очень вкусно с бульоном или чаем и это будет сытный обед без особых затрат по времени и деньгам.

Ингредиенты

куриное филе - 200 гр.,
маргарин - 150 гр.,
яйца - 2 шт.,
молоко - 250 гр.,
мука - 250 гр.,
грибы - 250 гр.,
лук - 1 шт.,
сыр твердый - 150 гр.,
сыр плавленный - 200 гр.,
масло растительное - 100 гр.,
зелень - 1 пучок,
соль - по вкусу.
Ингредиентов на (10 порций)
Заливной пирог с грибами и курицей. Процесс приготовления:
  • Взбиваем яйцо с солью. Маргарин натираем на крупной терке, добавляем в яйца и вливаем молоко, перемешиваем.
  • Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто как на оладьи. Мелко режем лук и тушим его в разогретом растительном масле.
  • К луку добавляем порезанную кубиком курицу, перемешиваем тушим минут пять, затем добавляем грибы и тушим еще минут пять. Добавляем мелко нарезанную зелень, любимые специи и немного соли по вкусу, перемешиваем. Начинка готова.
  • Застилаем противень (глубокий) промасленной бумагой и выливаем 2/3 теста. Выкладываем начинку и посыпаем натертым плавленным сыром.
  • Выливаем остальное тесто и посыпаем натертым твердым сыром. отправляем в разогретую до 180о духовку на 30 минут. Как только пирог подрумянится, он готов! Вкусно как в горячем, так и холодном виде.

Пищевая ценность

  • Калории: 147.90 ккал.
  • Жиры: 3.90 г.
  • Углеводы: 16.00 г.
  • Белок: 11.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх