Творожный пирог с яблоком и карамелью из кокосовой стружки

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт творожного пирога. Прослойка в пироге из яблок, которые запекаясь, приобретают кремообразную консистенцию. Накрывает пирог слой ароматной кокосовой карамели. В результате у вас на столе пышный золотистый пирог к чаю для всей семьи.

Ингредиенты

тесто
творог - 150 г,
масло сливочное (размягченное) - 50 г,
яйцо куриное - 2 шт,
сахар - 50 г,
крахмал - 50 г,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
мука пшеничная - 100 г,
начинка
яблоко - 3 шт,
сок лимонный - 1 ст. л.,
карамель
стружка кокосовая - 100 г,
сахар - 150 г,
масло сливочное - 100 г,
молоко - 4 ст. л.
Ингредиентов на (10 порций)
Творожный пирог с яблоком и карамелью из кокосовой стружки. Процесс приготовления:
  • Растираем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо пермешиваем.
  • В полученную смесь добавляем муку, разрыхлитель, крахмал, творог. Размешиваем. Застилаем форму для запекания пергаментом и выкладываем творожное тесто ровным слоем.
  • Чистим яблоки и нарезаем дольками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели, пока будем готовить карамель и выкладываем на творожный слой.
  • В отдельную емкость складываем ингредиенты для карамели, кроме кокосовой стружки. Ставим на огонь. Когда масло растает, добавляем кокосовую стружку и варим до закипания.
  • Выкладываем кокосовую смесь на яблоки и отправляем пирог в разогретую до 180о духовку на 40 минут. Когда пирог подрумянится, достаем и даем остыть. Нарезаем на порции и подаем.

Пищевая ценность

  • Калории: 256.50 ккал.
  • Жиры: 14.40 г.
  • Углеводы: 27.80 г.
  • Белок: 4.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх