Морковные сырники на манке

Сырники это всегда вкусно и полезно, можно усилить эти качества добавив простой ингредиент - морковь. При этом морковь не надо отваривать. Панируем сырники в кукурузной муке и они получаются замечательного золотисто-оранжевого цвета благодаря моркови и муке из кукурузы, а также у них хрустящая корочка и сочная серединка. Все вкусно и красиво.

Ингредиенты

творог - 150 г,
морковь - 150 г,
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар - 2 ст.лож.,
ванилин - щепотка,
крупа манная - 3 ст лож.,
мука кукурузная - для панировки,
масло растительное - для жарки
Ингредиентов на (3 порции)
Морковные сырники на манке. Процесс приготовления:
  • Творог растереть с яйцом и сахаром. Затем добавить сырую морковь, которую измельчить на мелкой терке или блендером.
  • В полученную массу всыпать манку, перемешать и оставить для набухания минут на 15.
  • В подходящую плоскую ёмкость насыпать кукурузную муку. Столовой ложкой выкладывать порции теста в муку для панировки, сформировав небольшие лепешки, обжаривать их на среднем огне с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Морковные сырники готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 130.30 ккал.
  • Жиры: 1.50 г.
  • Углеводы: 10.50 г.
  • Белок: 12.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Сырники яблочные
Сырники яблочные
Сырники это выпечка или десерт, кому как нравится, но это всегда вкусно, просто и быстро. Сейчас, когда яблоки доступны круглый год, а в осеннюю пору
Сырники с манкой
Сырники с манкой
Сырники с манкой получаются более воздушными, форму держат гораздо лучше, так как творог при нагревании плавится и течет, манка помогает сохранить

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх