Крем Чиз для тортов и капкейков со сливками

Крем для торта можно сделать очень быстро используя сливочный сыр и сливки. Он получается необычайно нежным и белоснежным. Его так же можно использовать для различных пирожных,.

Ингредиенты

сыр сливочный - 450 г
сливки 33% - 120 мл
сахарная пудра - 70 г
ваниль - щепотка
Ингредиентов на (1 порция)
Крем Чиз для тортов и капкейков со сливками. Процесс приготовления:
  • Самое важное в приготовлении крема чиз со сливками - использовать холодными сливки, сыр, и посуду в которой будем готовить. Для этого все необходимое надо положить в холодильник за сутки, а венчик отправить перед взбиванием в морозилку на полчаса. Когда все будет подготовлено, немедленно приступить к приготовлению. В охлажденную емкость выложить сыр.
  • Всыпать сахарную пудру и ванилин.
  • Все взбить до однородной массы, примерно пару минут.
  • Влить сливки и взбивать крем до загустения.
  • Крем сначала становится жидким, а потом постепенно густеет и перестает стекать с венчика. Вот такая консистенция, когда крем становится плотным, держит форму, как раз правильная. Здесь важно не переборщить, чтобы сливки не взбились в масло.

Пищевая ценность

  • Калории: 249.00 ккал.
  • Жиры: 18.91 г.
  • Углеводы: 15.84 г.
  • Белок: 3.74 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх