Песочный ореховый пирог - простая выпечка

Люблю песочные пироги, тесто готовить просто, начинка может быть любая. В этом рецепте будет из грецких орехов. Минут 40 поколдуем на кухне, из них 20 минут непосредственно на выпекание и замечательно вкусный пирог с орехами готов. Пьем чай и наслаждаемся.

Ингредиенты

для теста
желток - 2 шт
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 200 гр
мука - 1 стакан
для начинки
орехи грецкие - 200 гр
белки яичные - 2 шт
сахар - 2 ст.л
Ингредиентов на (10 порции)
Песочный ореховый пирог - простая выпечка. Процесс приготовления:
  • Масло достаем из холодильника заранее. Отделяем белки от желтков. Белки пока ставим в холодильник. Желтки растираем с сахаром добела и добавляем размягченное сливочное масло. Все растираем до однородности.
  • Добавляем муку и замешиваем тесто, должен получиться шар. Отмеряем пекарскую бумагу по размеру противня. Раскладываем и разравниваем тесто по размеру противня, делаем бортики.Включаем на разогрев духовку до 180о.
  • Орехи рубим блендером в крупную крошку. Белки взбиваем с сахаром и добавляем орехи.
  • Орехи перемешиваем с белком и выкладываем на тесто. Отправляем в разогретую до 180о на 20 минут. Вынимаем готовый пирог, даем остыть и нарезаем на порции.

Пищевая ценность

  • Калории: 365.00 ккал.
  • Жиры: 11.60 г.
  • Углеводы: 58.20 г.
  • Белок: 7.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх