Ленивые пирожки из хлеба для тостов

Самый ленивый рецепт приготовления пирожков из всех мне известных. Тесто не делаем, а вернее делаем его из хлеба для тостов. Начинка может быть любой, в данном случае делаем с мясным фаршем. Хлеб важно сделать мягким и влажным, тогда он хорошо формируется в пирожки. Его можно размочить в воде или на водяной бане. Главное не переборщить, чтобы хлеб не превратился в кашу.

Ингредиенты

тостерный хлеб - 1 буханка
фарш куриный - 400г
лук - 2шт
соль, перец - по вкусу
яйца - 2 шт.
белые панировочные сухари - для панировки
растительное масло - для обжарки
Ингредиентов на (5 порций)
Ленивые пирожки из хлеба для тостов. Процесс приготовления:
  • У тостерного хлеба убираем корочку. Получившиеся кусочки приводим в мягкое состояние, подержав над водяной баней несколько минут.
  • Каждый кусочек слегка раскатываем скалкой, не сильно приминая.
  • Фарш готовим как обычно, очень мелко режем лук, добавляем к перемолотому мясу, солим и перчим. Порцию фарша выкладываем на край ломтика хлеба и сворачиваем трубочку. Лук можно даже слегка обжарить, чтобы он стал мягким.
  • Ставим сковородку на разогрев. Яйцо взбиваем вилкой. Каждый рулет обмакиваем в яйцо, затем в панировочные сухари и обжариваем до золотистой корочки в разогретом растительном масле со всех сторон.
  • Пирожки обжариваем на среднем огне, чтобы фарш внутри полностью стал готовым.

Пищевая ценность

  • Калории: 259.83 ккал.
  • Жиры: 11.65 г.
  • Углеводы: 27.13 г.
  • Белок: 12.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх