Мандариновый джем

Мандарины в наших широтах и сами по себе лакомство, а джем из них популярен там, где их много, в Греции, например. Но если вам вдруг захотелось удивить близких каким нибудь оригинальным десертом, то мандариновый джем на ломтике поджаренного белого хлеба на завтрак - чем не деликатес? Мандарины уже появились в продаже, так что можно попробовать приготовить из них густой, золотистый, ароматный джем, к стати он пригоден не только для бутербродов, можно добавить в крем, кексы и еще во что нибудь, зависит от вашей фантазии.

Ингредиенты

мандарины - 1 кг
сахар-песок - 750 гр
Ингредиентов на (1 порция)
Мандариновый джем. Процесс приготовления:
  • Мандарины хорошо промыть и почистить, оставить половину мандариновых шкурок.
  • Шкурки измельчить в блендере. Сложить шкурки в кастрюлю и залить горячей водой, прокипятить пару минут, слить воду.Снова повторить.
  • Сложить в блендер, засыпать половиной сахара и добавить разрезанные пополам очищенные мандарины. Измельчить блендером, досыпать остальной сахар, еще раз перемешать. Переложить все в кастрюлю с толстым дном.
  • Варить помешивая до загустения, это примерно полчаса. Готовый джем переложить в стеклянную банку, хранить в холодильнике. Выход примерно 750 гр.

Пищевая ценность

  • Калории: 276.00 ккал.
  • Жиры: 0.00 г.
  • Углеводы: 70.85 г.
  • Белок: 0.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх